Miércoles, 9 de Diciembre del 2020
Oaxaca, la "Verde Antequera"
Su legado cultural, artístico y gastronómico, posicionan a la ciudad de Oaxaca de Juárez, como uno de los destinos más importantes de México.
En el listado de qué hacer en Oaxaca debes incluir una visita a su tradicional mercado 20 de Noviembre y su pasillo de humo, donde puedes comprar y preparar al instante sábanas de cecina, tasajo y tlayudas. Los comerciantes, popularmente conocidos como “marchantes”, hacen recorridos por el área acompañados con canastas repletas de quesillo, chapulines, chiles y tortillas para completar el festín culinario. Muy cerca de ahí está el mercado Benito Juárez, donde observarás decenas de artesanías locales como los alebrijes, bordados, cojines y hasta mezcales oaxaqueños, todo a muy buen precio.
En las mezcalerías del centro encontrarás la cura para todos tus males y el pretexto perfecto para sumergirte en la vida nocturna de la ciudad de Oaxaca. In Situ, Mezcaltitlán y la Mezcaloteca, son visitas obligadas para aprender todo sobre el destilado, ofrecen catas y maridajes. Si quieres conocer las tierras donde nacen los magueyes, la empresa Mezcatours organizan recorridos a palenques, incluyen la visita a las zonas arqueológicas de Mitla y Monte Albán y Hierve Agua, una maravilla natural de cascadas petrificadas.
La mejor temporada para visitar Oaxaca, definitivamente el buen clima prevalece de los meses de enero a mayo y de octubre a noviembre.